Hai un prodotto d'eccellenza? Mettilo in gara!

Gran Premio del Gusto 2026 — Le Sfide della Magna Grecia · 27 • 28 • 29 Novembre 2026 · Rotonda Diaz – Lungomare Caracciolo – Napoli

Fallo assaggiare. Racconta la sua storia. Conquista il voto dei giurati.

Le aziende produttrici possono iscrivere un proprio prodotto a uno dei 9 Concorsi del Gran Premio del Gusto – Le Sfide della Magna Grecia.

L'invito è rivolto a produttori e commercianti, aziende agricole, caseifici, frantoi, salumifici, birrifici, cantine, liquorifici, panifici, pasticcerie, cioccolaterie, confettifici, gelaterie, apicoltori e laboratori alimentari.

Per garantire qualità delle degustazioni, adeguato spazio alla presentazione delle aziende e corretta valutazione dei prodotti, il numero dei partecipanti a ciascun Concorso è limitato.

Ogni azienda può iscrivere più prodotti, nello stesso Concorso o in Concorsi diversi, versando la quota di partecipazione prevista per ciascun prodotto iscritto.

I prodotti dovranno essere pronti da degustare, senza necessità di cottura sul posto: conservazione, porzionatura e modalità di servizio saranno concordate con la Segreteria organizzativa. Gelati, yogurt e dessert freddi partecipano esclusivamente alla nona Sfida.

L'Organizzazione si riserva di stabilire il numero massimo di prodotti ammessi e di annullare, modificare o ampliare i Concorsi, nonché di variarne giorni e orari, dandone comunicazione alle aziende iscritte.

Le iscrizioni saranno accettate in ordine cronologico di perfezionamento fino a esaurimento dei posti disponibili per ciascuna Sfida.

Scegli il tuo Concorso

• 🥃Il Miglior Amaro, Liquore o SpumanteAmari, limoncelli, liquori alla frutta, alle erbe e al caffè, creme liquorose e spumanti.
• ⚪La Migliore Mozzarella di BufalaMozzarelle di bufala classiche e affumicate, bocconcini, trecce, nodini e altri formati.
• 🧀Il Miglior Formaggio o FiordilatteFiordilatte, burrata, stracciatella, ricotta, scamorza, caciocavallo, provolone, pecorino e formaggi caprini: freschi, stagionati e aromatizzati.
• 🫒Il Miglior Olio Extravergine di OlivaOli monovarietali e blend, biologici, DOP e IGP: le diverse espressioni dell'eccellenza olearia.
• 🍰Il Miglior Dolce, Cioccolato o Specialità DolceBabà, pastiere, sfogliatelle, cannoli, torte, biscotti, panettoni, pandori e confetti, torroni, praline, tavolette di cioccolato, creme spalmabili, dolci di mandorla, frutta candita, miele, marmellate e confetture.
• 🥩Il Miglior Prodotto di SalumeriaSalami, prosciutti, capocolli, soppressate, pancette, mortadelle, 'nduja, porchetta e altre specialità di salumeria pronte da degustare.
• 🍺La Migliore BirraBirre chiare, ambrate, rosse e scure, birre agricole e specialità con ingredienti del territorio, comprese le proposte analcoliche e senza glutine.
• 🥖Il Miglior Pane o Prodotto da Forno SalatoPane, pizze da forno, taralli, grissini, cracker, friselle, focacce, schiacciate, casatielli, tortani, rustici e altre specialità da forno salate, anche senza glutine.
• 🍨Il Miglior Gelato, Yogurt o Dessert FreddoGelati artigianali, sorbetti, granite, yogurt, semifreddi, torte gelato, mousse, bavaresi, budini, cheesecake, dessert vegetali e dolci al cucchiaio.

Come funziona ogni Sfida

Ogni Concorso del Gran Premio del Gusto avrà una durata indicativa di 60 minuti.

1. 15 minutiLe aziende presentano i propri prodottiLe aziende concorrenti raccontano brevemente la propria storia, il territorio, le caratteristiche e le qualità del prodotto presentato.
2. 10 minutiGli esperti raccontano i prodotti in garaChef, sommelier, giornalisti ed esperti del settore illustrano le caratteristiche dei prodotti e accompagnano le Giurie alla degustazione.
3. 20 minutiDegustazioneLa Giuria Popolare e la Giuria Tecnica degustano e confrontano i prodotti in gara.
4. 5 minutiVotazioneIl risultato finale sarà determinato da: 70% Giuria Popolare · 30% Giuria Tecnica.
5. 10 minutiProclamazione del vincitore • Premiazione • Interviste • Foto

Gli orari e la durata delle singole fasi potranno subire variazioni per esigenze organizzative.