Le aziende saranno selezionate dall'Assessorato all'Agricoltura della Regione Campania

Gran Premio del Gusto 2026 — Le Sfide della Magna Grecia · 27 • 28 • 29 Novembre 2026 · Rotonda Diaz – Lungomare Caracciolo – Napoli

Le aziende che desiderano partecipare alle Sfide del Gran Premio del Gusto saranno selezionate dall'Assessorato all'Agricoltura della Regione Campania che pubblicherà un bando apposito. Per ogni ulteriore informazione inviate una mail alla nostra segreteria.

I prodotti dovranno essere pronti da degustare, senza necessità di cottura sul posto: conservazione, porzionatura e modalità di servizio saranno concordate con la Segreteria organizzativa. Gelati, yogurt e dessert freddi partecipano esclusivamente alla nona Sfida.

L'Organizzazione si riserva di stabilire il numero massimo di prodotti ammessi e di annullare, modificare o ampliare i Concorsi, nonché di variarne giorni e orari, dandone comunicazione alle aziende selezionate.

Le aziende che desiderano partecipare alle Sfide del Gran Premio del Gusto saranno selezionate dall'Assessorato all'Agricoltura della Regione Campania che pubblicherà un bando apposito. Per ogni ulteriore informazione inviate una mail alla nostra segreteria.

I 9 Concorsi

• 🥃Il Miglior Amaro, Liquore o SpumanteAmari, limoncelli, liquori alla frutta, alle erbe e al caffè, creme liquorose e spumanti.
• ⚪La Migliore Mozzarella di BufalaMozzarelle di bufala classiche e affumicate, bocconcini, trecce, nodini e altri formati.
• 🧀Il Miglior Formaggio o FiordilatteFiordilatte, burrata, stracciatella, ricotta, scamorza, caciocavallo, provolone, pecorino e formaggi caprini: freschi, stagionati e aromatizzati.
• 🫒Il Miglior Olio Extravergine di OlivaOli monovarietali e blend, biologici, DOP e IGP: le diverse espressioni dell'eccellenza olearia.
• 🍰Il Miglior Dolce, Cioccolato o Specialità DolceBabà, pastiere, sfogliatelle, cannoli, torte, biscotti, panettoni, pandori e confetti, torroni, praline, tavolette di cioccolato, creme spalmabili, dolci di mandorla, frutta candita, miele, marmellate e confetture.
• 🥩Il Miglior Prodotto di SalumeriaSalami, prosciutti, capocolli, soppressate, pancette, mortadelle, 'nduja, porchetta e altre specialità di salumeria pronte da degustare.
• 🍺La Migliore BirraBirre chiare, ambrate, rosse e scure, birre agricole e specialità con ingredienti del territorio, comprese le proposte analcoliche e senza glutine.
• 🥖Il Miglior Pane o Prodotto da Forno SalatoPane, pizze da forno, taralli, grissini, cracker, friselle, focacce, schiacciate, casatielli, tortani, rustici e altre specialità da forno salate, anche senza glutine.
• 🍨Il Miglior Gelato, Yogurt o Dessert FreddoGelati artigianali, sorbetti, granite, yogurt, semifreddi, torte gelato, mousse, bavaresi, budini, cheesecake, dessert vegetali e dolci al cucchiaio.

Come funziona ogni Sfida

Ogni Concorso del Gran Premio del Gusto avrà una durata indicativa di 60 minuti.

1. 15 minutiLe aziende presentano i propri prodottiLe aziende concorrenti raccontano brevemente la propria storia, il territorio, le caratteristiche e le qualità del prodotto presentato.
2. 10 minutiGli esperti raccontano i prodotti in garaChef, sommelier, giornalisti ed esperti del settore illustrano le caratteristiche dei prodotti e accompagnano le Giurie alla degustazione.
3. 20 minutiDegustazioneLa Giuria Popolare e la Giuria Tecnica degustano e confrontano i prodotti in gara.
4. 5 minutiVotazioneIl risultato finale sarà determinato da: 70% Giuria Popolare · 30% Giuria Tecnica.
5. 10 minutiProclamazione del vincitore • Premiazione • Interviste • Foto

Gli orari e la durata delle singole fasi potranno subire variazioni per esigenze organizzative.