Radar editoriale
Diario del Sud
Una rassegna ragionata di titoli, fonti e segnali dal mondo del vino, dell’olio e dell’agroalimentare mediterraneo.
Rassegna
Segnali e fonti
30 voci in rassegna
Calici di Magna Grecia
Cantina Torre Varano a Torrecuso
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Calici di Magna Grecia
Invecchiato IGP | Collio Sauvignon De la Tour 2004 – Villa Russiz
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Radar del Sud
Casa 50 a Napoli, la cucina mediterranea di Marco Fiore inaugura una nuova stagione sul lungomare Caracciolo
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una segnalazione di cucina, focus Campania.
Calici di Magna Grecia
VINerdì | Lison Classico 2024, Ai Galli
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Business con Anima
ESPERIA: Una Innovativa Academy per la filiera bufalina: corsi gratuiti per formare giovani professionisti in un settore in crescita.
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Un segnale di mercato per le eccellenze del Sud, focus Campania.
Oro Verde
Ricetta Orecchiette alla San Giuannidde
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Un segnale dall'olio del Sud.
Radar del Sud
Tra i castagni della Tuscia apre un nuovo ristorante immerso nel bosco
Gambero Rosso
Perché ci interessa
Una segnalazione di cucina del Sud.
Calici di Magna Grecia
Vino rosato: le Doc italiane rincorrono il trend, ma non basta. L'errore principale? Considerarlo un ripiego
Gambero Rosso
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Radar del Sud
Slice a Milano: la marinara spicy è la regina delle 5 pizze d'estate
Scatti di Gusto
Perché ci interessa
Una segnalazione gastronomica del Sud, focus Puglia.
Calici di Magna Grecia
I vini dell'estate. Il Pallagrello Bianco di Teresa Mincione
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Calici di Magna Grecia
Rosato, il riscatto passa dal Vesuvio: ad Acerra la sfida con la pizza d'autore
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino, focus Campania.
Calici di Magna Grecia
"Vino in crisi? L'aceto resta uno sbocco importante". Il Balsamico di Modena pronto a nuovi accordi di filiera
Gambero Rosso
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Calici di Magna Grecia
"Basta tisane, tè e kombucha: i clienti sono stanchi e vogliono tornare a bere vino"
Gambero Rosso
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Una voce dal mondo del vino del Sud.
Oro Verde
Si chiama bread dipping, è virale sui social: ma in Italia lo facciamo da sempre
Gambero Rosso
Perché ci interessa
Un segnale dall'olio del Sud.
Radar del Sud
Spaghetti all'assassina di mare, ricetta di Luca Pappagallo
Scatti di Gusto
Perché ci interessa
Una segnalazione di cucina, focus Puglia.
Radar del Sud
Veritas a Napoli, ristorante stellato dove mangiare spendendo poco
Scatti di Gusto
Perché ci interessa
Una segnalazione di cucina, focus Campania.
Calici di Magna Grecia
Al Modis Music Club di Casal Velino seratona con Calici e Spicchi e i vini di Roberto Di Meo
Luciano Pignataro Wine Blog
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Una voce dal mondo del vino, focus Campania.
Radar del Sud
Due chef under 30 aprono un ristorante dentro una pagoda. E niente menu degustazione
Gambero Rosso
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Una segnalazione di cucina del Sud.
Business con Anima
Campagna Amica per la Salute: la guerra al cibo cattivo parte dall'ospedale Santobono
Luciano Pignataro Wine Blog
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Un segnale di mercato per le eccellenze del Sud, focus Campania.
Radar del Sud
Napoli food festival: il 13 luglio dalle 20.00 al Parco Virgiliano
Luciano Pignataro Wine Blog
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Una segnalazione di cucina, focus Campania.
Oro Verde
Spaghetti con i "purpetielli" di Carmela Abbate del ristorante Zì Teresa a Napoli
Luciano Pignataro Wine Blog
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Un segnale dall'olio del Sud, focus Campania.
Calici di Magna Grecia
Arcane Wines a Milano, Fabio Cagnetti da critica a cantina e cucina
Scatti di Gusto
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Calici di Magna Grecia
La Cantina di Solopaca celebra 60 anni di storia e guarda al futuro: Marco Giulioli è il nuovo enologo
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Radar del Sud
Trattoria di Pescheria dove mangiare bene pesce spendendo poco
Scatti di Gusto
Perché ci interessa
Una segnalazione di cucina, focus Campania.
Calici di Magna Grecia
In Piemonte i vini invenduti potrebbero diventare aceti o vermouth. La Regione annuncia fondi per 1,7 milioni di euro
Gambero Rosso
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Una voce dal mondo del vino del Sud.
Radar del Sud
Primo Piatto dei Campi 2026: vince Chiara Rizzo, di Masseria Donna Menga a Nardò, con Gigli al Mediterraneo
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una segnalazione di cucina, focus Puglia.
Calici di Magna Grecia
Le Sei Anime di Agrisolaris, da Casa Infante un viaggio nella memoria del Sannio
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino, focus Campania.
Calici di Magna Grecia
Casavecchia & Pallagrello Wine Festival, il marchio di Evento di Qualità
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Calici di Magna Grecia
Scommessa – il verdicchio che ancora nessuno aveva immaginato
Luciano Pignataro Wine Blog
Perché ci interessa
Una voce dal mondo del vino del Sud.
Radar del Sud
Il ristorante Palazzo Petrucci a Napoli sale di livello e cucina in sala
Scatti di Gusto
Perché ci interessa
Una segnalazione di cucina, focus Campania.
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